Descriptions
Le propriétaire des lieux, viticulteur, propose la visite de ce moulin qu'il a entièrement fait restaurer. La visite commentée dure environ 30 minutes. Elle commence par la visite du moulin où son fonctionnement est expliqué. On découvre la partie supérieure du moulin avec l'impressionnant mécanisme entièrement en bois qui entraine une meule horizontale permettant de broyer le grain de blé. Le mécanisme est mis en route grâce à un moteur pour la démonstration (sans activation de la meule). Dans la partie inférieure du moulin est récoltée la farine ainsi produite. S'ensuit la démonstration du blutoir permettant de récolter, par gravité, des farines de différents types. La visite se termine par une dégustation des vins du propriétaire, d'un petit film retraçant la restauration du moulin et de l'immanquable boutique.
Tarifs :
Adulte : 5€
de 7 à 15 ans : 3€
moins de 7 ans : gratuit
groupe >20 pers : 4,5€
Photos
Commentaires
Dommage que la démonstration du fonctionnement du moulin ne se fasse pas à la force du vent. Seul un petit moteur, incapable d'entrainer la lourde meule, est mis en action. L'intérieur du moulin est cependant intéressant mais j'ai regretté le manque d'explications approfondies et de passion de notre guide. Et pour toutes ces raisons le tarif de la visite paraît un tantinet élevé. Mais le moulin ne serait-il pas seulement une subtile manière de promouvoir la production viticole du propriétaire ?
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