Auberge de Montfleury

L'auberge, située en face de l'ancienne gare de Saint-Germain, est un restaurant gastronomique repris depuis un an par de jeunes restaurateurs prometteurs. La salle, au décor simple mais pensé, dispose d'une trentaine de couverts. Une terrasse prolonge cet espace pendant la belle saison. Le chef (Richard Rocle) vous propose des plats à la carte et 3 menus à partir de 25€. La cuisine y est raffinée et tout ici est finement recherché : du nom des plats à leur présentation soignée, en passant par le subtil mariage des saveurs.
Il est préférable de reserver surtout le week-end.
Fermeture le dimanche soir, lundi midi et soir et le mardi soir.